Instituto Barahona de Soto (Antiguas Escuelas Pías). Puerta de la Guiropa

Descripción

La Puerta de la Guiropa es un portón por el que los escolapios repartían la guiropa, un guiso hecho de carne y patatas.
Desde la ventana de su dormitorio de internado, el niño Blas Infante veía como cada día cientos de jornaleros necesitados se acercaban hasta aquel portón para callar su hambre con el rancho. Entre ellos había padres, abuelos, tías y hermanos de muchos de sus compañeros de clase. Aquellas imágenes impactaron tanto en él que, años después, reflejaría la escena y los sentimientos que le provocaron en su libro El Ideal Andaluz.